Un deliciós viatge per la cuina iberoamericana

93 238 22 33 De dijous a diumenge de 20:30h a 01h.
Concepte

De Mèxic al Mediterrani 

Un deliciós viatge per la cuina iberoamericana 

Acompanya’ns en un recorregut mestís per ambdós costats de l’Atlàntic i a través de mil sabors i productes autòctons matisats amb una essència actual, pròpia i saludable

Redescobreix les arrels mil·lenàries de l'extraordinària cuina iberoamericana degustant les millors receptes i plats tradicionals reinterpretats pel nostre xef i el seu equip.

Una proposta gastronòmica rica, subtil, colorida i amb segell propi, ideal per compartir en un ambient relaxat i natural, amb la fusta, les cordes i els tons ocres com a protagonistes.

Viatja amb nosaltres, descobreix, assaboreix, comparteix...

Saber més Menos información
Equip

Equip

Nascut a Ciutat de Mèxic l’any 1973, el xef Paco Gómez és un apassionat de la cuina des de la seva infància, quan passava hores a casa ajudant a la seva mare. Després de viure les seves primeres experiències professionals al seu país natal, es va traslladar a Barcelona fa 18 anys per formar-se en les reconegudes escoles Bellart i Hofmann

Ara lidera el ODA Restaurant & Cocktails i la seva proposta gastronòmica basada en una cuina iberoamericana actualitzada sense perdre la seva essència tradicional. Tot això junt amb un equipo de professionals de diverses nacionalitats que aconsegueixen transmetre els sabors dels seus països d’origen.     

Saber més Menos información
Carta

Cocktails

En arribar la mitjanit, els còctels, la música i els visuals es converteixen en els protagonistes d'aquest univers mestís.

Colors, ritmes, imatges, aromes, flashos i sabors floten en un ambient jove i fresc, ideal per viure intensament una ODA a la diversió a través d'una selecció de còctels clàssics i creatius pensats per gaudir en companyia.

Acompanya'ns en un autèntic viatge musical, visual i sensitiu.

¡Brindem!

Saber més Menos información

Galería

BIFE DE CHORIZO A LA PIEDRA (600 GR).jpg

BIFE DE CHORIZO A LA PIEDRA (600 GR)

COCHINITA PIBIL.jpg

COCHINITA PIBIL

CORVINA CON MOLE VERDE.jpg

CORVINA CON MOLE VERDE

COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA.jpg

COSTILLAR DE CERDO CON SALSA BARBACOA

MOQUECA DE CAMARONES Y TRIGO.jpg

MOQUECA DE CAMARONES Y TRIGO

QUESADILLAS.jpg

QUESADILLAS

TACO CATALAN.jpg

TACO CATALAN

Altres restaurants

Otros restaurantes

Restaurant Ají

Gran referent Nikkei a Barcelona, Ají fusiona el millor de les mil·lenàries cuines japonesa i peruana. Sota la direcció de la xef Alejandra Ormeño, el restaurant ofereix una excel·lent proposta culinària en la qual destaquen piscos, ceviches, tiraditos, makis, niguiris i plats calents com el tradicional llom saltat o l’entranya de Wagyu pachamanquera. ¡Perú ... Japó ... Fusió!

Anar al web del restaurant

Tots els nostres restaurants

Descobreix-los
Saber més Menos información

Contacte

Telèfon

93 238 22 33

E-mail

reservas@casinobarcelona.com

Direcció

Casino Barcelona
C/Marina, 19-21 (Port Olímpic)
* Per accedir al Casino és imprescindible presentar el DNI

Horari

De dijous a diumenge de 20:30h a 01h.

Reservar

Reserva la teva taula