Un delicioso viaje por la cocina iberoamericana

93 238 22 33 Abierto cada día a partir de las 20h.
Concepto

De México al Mediterráneo 

Un delicioso viaje por la cocina iberoamericana 

Acompáñanos en un recorrido mestizo por ambos lados del Atlántico y a través de mil sabores y productos autóctonos matizados con una esencia actual, propia y saludable

Redescubre las raíces milenarias de la extraordinaria cocina iberoamericana degustando las mejores recetas y platos tradicionales reinterpretados por nuestro chef y su equipo. 

Una propuesta gastronómica rica, sutil, colorida y con sello propio, ideal para compartir en un ambiente relajado y natural con la madera, las cuerdas y los tonos ocres como protagonistas. 

Viaja con nosotros, descubre, saborea, comparte….

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Equipo

Equipo

Nacido en Ciudad de México en el 1973, el chef Paco Gómez es un apasionado de la cocina desde niño, cuando pasaba horas en casa ejerciendo de pinche de su madre. Después de vivir sus primeras experiencias profesionales en su país natal, se trasladó a Barcelona hace ya 18 años para formarse en las reconocidas escuelas Bellart y Hofmann.

Ahora lidera el ODA Restaurant & Cocktails y su propuesta gastronómica basada en una cocina iberoamericana actualizada sin perder su esencia tradicional. Todo esto junto a un equipo de profesionales de distintas nacionalidades que consiguen transmitir los sabores de sus países de origen.  

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Carta

Cocktails

Al llegar la medianoche, los cócteles, la música y los visuales se convierten en los protagonistas de este universo mestizo. 

Colores, ritmos, imágenes, aromas, destellos y sabores flotan en un ambiente joven y fresco, ideal para vivir intensamente una ODA a la diversión a través de una selección de cócteles clásicos y creativos pensados para disfrutar en compañía.

Acompáñanos en un auténtico viaje musical, visual y sensitivo hacia los orígenes de estos tragos.

¡Brindemos! 

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Galería

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Restaurante Ají

Gran referente Nikkei en Barcelona, Ají fusiona lo mejor de las milenarias cocinas japonesa y peruana. Bajo la dirección de la chef Alejandra Ormeño, el restaurante ofrece una excelente propuesta culinaria en la que destacan los piscos, ceviches, tiraditos, makis, niguiris y platos calientes como el tradicional lomo saltado o la entraña de Wagyu pachamanquera. ¡Perú… Japón… Fusión!

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Contacto

Teléfono

93 238 22 33

E-mail

reservas@casinobarcelona.com

Dirección

Casino Barcelona
C/Marina, 19-21 (Port Olímpic)
* Para acceder al Casino es imprescindible presentar el DNI

Horario

Abierto cada día, de 20h a 3:30h.
Viernes, sábado y vigilias de festivo hasta las 4:30h.  
Cenas de 20h a 23:30h. Cócteles y copas a partir de las 23:30h.

*Disponible para celebrar fiestas y eventos privados. ¡Consúltanos!

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